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Pinot Gris Nature

By 25 juillet 2022No Comments

PINOT GRIS 2021 : NATURE

( BIO et sans sulfites ajoutés)

14
Degré
0
Sucrosité
3.82
PH
4
Acidité
12
Prix TTC

Cépage:  100% Pinot Gris

Disponibilité: 75 cl.

Servir entre 8 et 10°C

Terroir: parcelle située au Bollenberg qui bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel tout au long de l’année. en savoir plus

Vinification: récolte des raisins à maturité et pressurage doux. Débourbage modéré pour fermentation avec levures indigènes pendant 4 mois

Dégustation: vin charpenté, ample et long en bouche aux arômes de fruits à noyaux. Equilibré par une belle acidité, vin salivant.

Accords: ce Pinot Gris accompagne idéalement une blanquette de veau, les plats indiens, le baeckeoffe et les fromages.

Garde: vin prêt à boire avec de beaux potentiels de garde.

Mise en bouteille à la propriété en Mai 2022.

Title

5%

PINOT GRIS 2021 : NATURE

14
Degré
0
Sucrosité
4
Acidité
3.82
PH
12
Prix

Cépage:  100% Pinot Gris

Disponibilité: 75 cl.

Servir entre 8 et 10°C

Terroir: parcelle située au Bollenberg qui bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel tout au long de l’année. en savoir plus

Vinification: récolte manuelle des raisins à maturité et pressurage doux. Débourbage modéré pour fermentation avec levures indigènes pendant 4 mois.

Dégustation: vin charpenté, ample et long en bouche aux arômes de fruits à noyaux. Equilibré par une belle acidité, vin salivant.

Accords: ce Pinot Gris accompagne idéalement une blanquette de veau, les plats indiens, le Baeckeoffe et les fromages.

Garde: vin prêt à boire avec de beaux potentiels de garde.

Mise en bouteille à la propriété en Mai 2022.

Title

5%